rira ricottera ... ou pas

Bon avant de vous éblouir avec ma recette, oui oui une fois n'est pas coutume, ce soir c'est cuisine... et bien je voulais vous dire tout plein de merciiiiiiis pour vos encouragements et vOtre soutien de ouf... tous vos petits mots par ci par là me font vraiment super-méga-beaucoup plaisir... comment ça j'en fais trop non j'vous jure j'adÖÖÖre voir dans ma boîte mail que qq1 a mis un com'... hu hu hu

Bon donc ce soir atelier bouffaille

Ce Week end si vous avez bien suivi c'était retrouvailles en famille. Je n'avais pas à gérer l'intendance, mais tout de même je souhaitais apporter mon petit grain de sel...;)

Donc forte de cette découverte (on clique sur le logo hop hop hop) :

je suis arrivée sur place avec une faisselle de ricotta, une poignée de pistaches (qui ont failli être dévorées au 1er apéro, gloups), mon pot de piments d'espelette et 3 pommes granny smith (enfin 2 pcq le Chat en a mangé une en route, "i" savait pas le pauvre...)

Donc on ne peut plus simple pour une inculte de la cuisine comme moi: on coupe LA (c'est très largement assez) pomme finement, on mélange avec le fromage et les pistaches concassées, on sale (un peu) et hop hop hop on saupoudre de piments d'espelette... la recette d'origine propose du fromage mais là no possiblo pépito rapport au 600 bornes  à faire avec les ingrédients in the lugages....

La présentation est loin, très loin de celle de top chef (que j'ai raté ce soir, chui toute décalée moi!) mais on a dit repas de famille.....

conclusion tout le monde a apparemment aimé goûté (le plat était vide) mais il n'y a pas de remarques particulières, on est bien élevé par chez nous... pour ma part je trouve que ça manquait un peu de sel... hu hu hu

Comments

[Marie-Anne]

Moi j'adore faire de nouvelles recettes... en général, zhom se régale et les garçons font la gueule... C'est toujours une ambiance a tomber ! mdr

[ChrisC]

Mhhhhhhh
Et alors ses mollets?

[fanny22]

Mdr tout comme Lili!!!
Bon ben je te dis merci quand même car je viens de m'abonner au magazine lol y a plus qu'à...
Bisous ma belle

[véro]

ils t'ont rien dit???
Ton zhom et tes ch'tites filliottes non plus?? Même pas une note comme dans un diner presque parfait ^^!
En tout cas ça à l'air bon!!
Bisous.
Véro.

[Lili]

tu me fais délirer avec tes messages !! c'est bon !! et j'adore !! encore encore !! bisous